Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов (для бакалавров)
Барчуков И.С., Баумгартен Л.В., Башин Ю.Б., Зайцев А.В.
Рассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него, — а также накопленный отечественный и зарубежный опыт взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей. Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в России и за рубежом. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения. Для cтудентов бакалавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса.
کال:
2014
خپرندویه اداره:
Издательство "КноРус"
ژبه:
russian
صفحه:
168
ISBN 10:
5406032291
ISBN 13:
9785406032299
فایل:
PDF, 758 KB
IPFS:
,
russian, 2014